校園生活
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7月 2025
惜食膳心廚神大賽
本校積極推廣惜食減廢，致力培養學生建立可持續的生活習慣，實踐環境保護的理念。為此，家政科榮獲膳心連基金邀請，與享譽國際的香港四季酒店聯合舉辦「惜食膳心廚神大賽」。學生以回收剩食為原料，發揮創意，烹飪出別具一格的創新菜式，並在比賽中得到香港四季酒店行政總廚Maxime Luvara、行政餅房主廚Ringo Chan及專業廚師團隊的悉心指導與專業交流，啟發烹飪潛能。
本校3B班胡穎儀、湯芷睛及何安妮在比賽中表現卓越，憑藉出色的創意和廚藝脫穎而出，榮獲特別邀請，前往香港四季酒店參與為期一天的影子工作體驗，跟隨國際級行政總廚Maxime Luvara及行政餅房主廚Ringo Chan學習，親身感受頂尖廚藝世界的專業氛圍。此難得的機會不僅讓她們大開眼界，更激勵她們在未來持續追求卓越，成為惜食減廢的積極推動者。
